این کتاب شامل دو بخش کلی است. بخش نخست نوشته کاتلی در سه فصل «زمینه های تاریخی»، «معماری؛ ایران و آناتولی» و «هنرهای تزیینی» به هنر سلجوقی می پردازد. در فصل سوم این بخش انواع هنرهای سنتی چون نگارگری، سفالگری، منسوجات، فلزکاری و عاج کاری در زمان سلجوقی، بررسی شده اند. بخش دوم کتاب نوشته هامبی نیز در هشت فصل هنر دوره خوارزمی را مورد واکاوی قرار می دهد. فصول مختلف این بخش نیز به ترتیب عبارتند از؛ «زمینه های تاریخی»، «فرهنگ امیرآباد و فرهنگ روستایی با خانه های دیواری»، «دوره کانگ یو»، «ابنیه معاصر با دوره کوشان»، «دوره کوشانی – فرغانی: توپراق قلعه»، «دوره فرغانی»، «دوره فرغانی – سامانی» و «دوره خوارزمشاهیان». محتوای کتاب را دو دوره قرار دادیم که در واقع دو مقاله دائرة المعارف هنر جهان را به توالی تاریخ در یک کتاب گنجاندیم که این دو دوره مکمل هم هستند و هنر همدیگر را به کمال رسانده اند. گفتنی است که هنر نگارگری ایران نوشته را بینسون جزو دایرة المعارف هنر جهان نیست بلکه بصورت مجزا در مجله چاپ شده بود که یکی از جملات را بدان اختصاص دادیم.