فراوری های نوین در صنعت مواد غذایی اثرات آن بر ویژگی های رئولوژیکی و عملکردی
5%تخفیف
فراوری های نوین در صنعت مواد غذایی اثرات آن بر ویژگی های رئولوژیکی و عملکردی
⭐️⭐️⭐️(امتیاز خوانندگان)
قیمت اصلی:
190,000 تومان
قیمت تخفیف خورده:
180,500 تومان
5% تخفیفنویسنده: جاسیم احمد ، هوساهالی اس .راماسوامی ، استفان کاساپیس ، جویس آی .بوی
مترجم: دکتر فخری شهیدی ، دکتر صفیه خلیلیان
انتشارات: دانشگاه فردوسی مشهد
شابک: 9789643863869
سال انتشار: 1398
190,000 تومان
180,500 تومان
5% تخفیفنویسنده: جاسیم احمد ، هوساهالی اس .راماسوامی ، استفان کاساپیس ، جویس آی .بوی
مترجم: دکتر فخری شهیدی ، دکتر صفیه خلیلیان
انتشارات: دانشگاه فردوسی مشهد
شابک: 9789643863869
محصولات مرتبط
5%میکروبیولوژی مواد غذایی
مارتین آر آدامز ، موریس اموس
5%
1,100,000
1,045,000 تومان
افزودن
5%مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی
رابین مک کلار ، زوون لو
5%
480,000
456,000 تومان
افزودن
5%میکروبیولوژی مواد غذایی
ویلیام فریزیر ، دنیس وستهوف
5%
400,000
380,000 تومان
افزودن
5%فناوری های نوین تخمیر مواد غذایی
شیکا اوجی ها
5%
320,000
304,000 تومان
ناموجود
5%افزودنی های مواد غذایی
دکتر محسن مختاریان ، دکتر زهرا کوشکی ، دکتر مرتضی صالح پور
5%
250,000
237,500 تومان
ناموجود
5%تکنولوژی های نوین در فراوری نوشیدنی ها
اینگرید آگویلو- آگوایو ، لوسیا پلازا
5%
170,000
161,500 تومان
افزودن
5%تکنولوژی های نوین در فراوری نوشیدنی ها
اینگرید آگویلو- آگوایو ، لوسیا پلازا
5%
170,000
161,500 تومان
افزودن
180,500 تومان
190,000 تومان
5%